Loading ...
Asperge-wraps
Aspergewraps
Dit is een lekkere snack voor in de baan. Ik zou de wrap in plakken snijden (dat eet wat makkelijker onderweg), inpakken in plasticfolie en daarom heen aluminiumfolie zodat je deze goed kunt meenemen.
Ingrediënten:
4 personen
4 wrapvellen (Wrap Tortilla’s)
150 gram gerookte hamplakken
500 gram groene asperges
1 zakje jonge bladsla (of ijsbergsla)
1 bakje verse roomkaas (Philadelphia)
50 ml balsamico azijn
1 doosje tuinkers
Bereiding
- Schil het onderste gedeelte van de asperges en breek de houterige onderkant eraf.
- Laat ze even 5 minuten zachtjes koken en gril ze daarna in een pan met een beetje olijfolie.
- Laat de asperges afkoelen.
- De balsamico-azijn inkoken in een pan. Iets laten afkoelen.
- Maak de wrapvellen warm zoals beschreven op de verpakking.
- Smeer de verse kaas uit over de wraps. Peper en klein beetje zout erover.
- Verdeel de sla over de wrapvellen.
- Verdeel de plakken ham en de asperges over de 4 wrapvellen.
- Hierover de ingekookte balsamico(stroop) doen.
- Strooi wat tuinkers over de asperges.
- Rol deze strak op en pak ze goed in plastic huishoudfolie en laat afkoelen in de koelkast.
- Snijd de wraps in schuine stukken.
EET SMAKELIJK!
http://www.facebook.com/smullenmethanneke
Geef een reactie
Met uitstekend spel haalde amateur Anne van Dam dankzij een ronde 72 (-1) de cut in het Deloitte Ladies Open....
De score was minder onder par dan gisteren, maar met -1 voor de dag - en -4 voor het toernooi - doet Christel Boeljon helemaal mee....
Elise Boehmer en Mette Hageman wisten de cut beiden niet te halen, maar hadden toch een leerzaam en leuk toernooi gehad....
In prima omstandigheden ging de tweede dag van het Deloitte Ladies Open van start. Vier Nederlandse dames startten in de ochtendsessie....
Daags na de zege van de dames was het nu de beurt aan de heren om in de seniorencompetitie de landstitel in de wacht te slepen....
De Amerikaan leidt het Crowne Plaza Invitatiobal in Texas, maar de tweede ronde moet nog worden voltooid....
Luiten, Lafeber en Derksen voldeden niet aan 'de eis' van twee boven par en zij missen de cut in het BMW PGA Championship....
Met een 67 (-4) stoomde Tim Sluiter door naar de derde plaats in de Telenet Trophy. Wil Besseling steeg naar het randje van de top-10....
Het was geen makkelijke eerste dag van het Deloitte Ladies Open, maar het had nog een stuk erger kunnen zijn....
Met een paar late birdies besloot Christel Boeljon een prima ronde (70 -3), op een uitstekende manier. Na dag een staat ze vierde....